首都国企开放日|醉美牛酒

http://www.niulanshan.com.cn    2017/6/13 10:10:47

    6月10日,北京市以“喜迎十九大•走进新国企”为主题的“第二届首都国企开放日”正式启动。作为此次“国企开放日”的热门路线,牛栏山酒厂凭借“正宗二锅头”的品牌声誉,“地道北京味”的文化背书,自然吸引了众多市民的踊跃参加。
    开放的牛酒
    早在2004年,牛栏山酒厂的工业观光游正式开启,2005年,国家旅游局授予牛酒“全国工业旅游示范点”荣誉称号。十几年如一日,牛酒始终坚持对消费者展示“后厨”,让消费者在参观、体验中感知牛栏山的品牌魅力,匠心工艺和企业文化,有效地构建消费者与企业之间的沟通桥梁。正是通过和广大消费者“亲密接触”的渠道,牛酒收获越来越多的消费信任,了解日益增长的消费需求,赢得春风化雨的大众口碑……,亦因如此,我们对“国企开放日”的意义和责任有着不同寻常的理解深度。
    正宗地道的牛栏山二锅头
    作为一家致力于二锅头酿酒工艺传承、北京地域文化传播的国有酿酒企业,牛酒的发展壮大建立在国家繁荣富强、企业定位精准和牛酒人不断传承、创新,不断进取的基础上。
    从二锅头的特点来看,高品质和包容性是其最主要特点。
    高品质,源自于酿酒工艺的代代相传和发展。牛栏山二锅头的酿造工艺至今已传承三百年,在历代酿酒匠人的努力下不断改良和提升。同时,牛酒还拥有行业前沿的科研设备和创新理念,用现代微生物学的科技理论继续探索二锅头美酒飘香的秘密,不断追求极致品质。
    包容性则与北京长期作为中国政治文化中心有关。随着各地甚至各国人群在北京的集聚,带来了多元的饮食文化,在长期的融合发展中,促使牛栏山二锅头也逐渐形成了适合各地消费者需求的独特口感。
    牛酒明确“正宗二锅头 地道北京味”的品牌定位,成为了中国现代酒业发展的一段佳话,也成功实现了全国化的市场布局。“一带一路”战略也给牛栏山二锅头带来了走向全球市场、实现“共住地球村 同饮一杯酒”愿望的发展机遇。
    时尚与传统的完美融合
    传承与创新的和谐统一,通过聆听、感知、体验,200多市民代表们见证了一场关于二锅头文化的饕餮盛宴。
    聆听--在牛酒的文化小院里,讲解员声情并茂的讲述,让代表们的思绪飞翔在宏阔久远的中国酒史的天空,时而感受诗酒文化的豪迈与奔放,时而感叹二锅头的匠心品质和包容精神。展厅里一件件不同时代的酒具、酒器,无声地诉说着中华民族数千年的酿酒、饮酒文明;一组组关于牛酒史的文物展陈,揭开了三百多年前二锅头缘起的真相。那口当年“富顺成”老烧锅酿酒的老井,仍独卧一隅,看日月星辰,任世事变迁……
    体验--对代表们来说,酿造车间自然是最为神奇的地方。在这里,时间是催化剂,酿酒工人是魔术师。代表们身临其境,目睹了高粱在经历发酵、蒸馏等一系列复杂的工艺之后,变成二锅头酒的全过程。
    品味--现场品味一杯正宗的二锅头原浆酒,是什么样的感受呢?醉了吗?可能是酒不醉人人自醉吧!这个环节,将体验活动推向了高潮。
    继续体验吧。在新厂区,现代化灌装车间,智能立体库,自动穿梭车,让代表们切身感受到先进的装备和生产技术所带来的视觉震撼。
    在经历了完整的参观、体验过程后,大家对牛栏山二锅头有了更深层次的了解---京味文化,匠心品质,值得信赖。
    go,go,go,行动吧!在产品展销厅,代表们沉醉在琳琅满目的美酒中。各色产品和这美好的记忆,一并带回咯。
    活动结束了,毫无疑问,这是一次难忘的醉美之旅。很多代表们坦言,牛酒是一家真正能走到消费者心中的酒企,不仅有响亮的品牌和精准的定位,更有让消费者放心的品质、喜爱的口感,更重要的是,有“敞开大门,开放后厨”的底气和信心。群众的认可,是我们不断前行的动力,今后,牛酒人将继续以“关注民生,服务大众,酿造高品质生活”为使命,塑民酒品牌,做百年企业。