为响应北京市清洁空气行动计划，牛栏山酒厂积极开展清洁能源改造工程。随着6台共44蒸吨燃气锅炉的建设完成并投入使用，牛栏上酒厂从此告别了燃煤时代，进入了更加环保的燃气时代。
据了解，牛栏山酒厂新建的燃气锅炉总投资达上千万元，采用的是国际上都很先进的低氮型燃烧器，锅炉燃烧产生的氮氧化物浓度可低于60克每立方米，远远低于北京市地方标准《锅炉大气污染物排放标准》中氮氧化物浓度标准150毫克每立方米。燃气锅炉运行后，牛栏山酒厂每年将减少燃煤消耗量1.2万吨，减少二氧化硫排放80吨，减少氮氧化物排放30吨，减少炉渣运输1200吨。同时，因厂区燃煤锅炉使用时间较长，锅炉热效率偏低，只能达到80%左右，使用燃气锅炉后，预计锅炉热效率能达到95 %以上，大大提高了能源利用效率。
虽然牛栏山酒厂这次锅炉煤改气后，预计燃气消费成本将达到1667万元，相比以前的使用成本增加了一倍，但为了北京的蓝天，为了清新的空气，牛栏山酒厂觉得值了。