万里重山绕福州，南横一道见溪流。作为古代海上丝绸之路的璀璨明珠，福州三山鼎峙、一水长流的闽中胜景与朱漆高门、瓦菲青苔的历史文化底蕴相得益彰，让这座千年文化古城获得了“八闽雄都、神州名府”的美称，而开放包容的人文风情和氤氲缭绕的烟火气更是让福州充满生机活力。作为拥有2200多年建城史的历史文化名城，福州与北京素有不解之缘。福州以“三山两塔一条街”为标志的城市中轴线，与北京中轴线文化一脉相承，让福州及周边市场对牛栏山品牌、产品钟爱有加。12月19日，2023年度最后一场“金标牛烟火气餐厅榜”入围奖颁奖典礼在福州隆重召开。
“金标牛烟火气餐厅榜”启动以来，一路走过新疆、南京、深圳、泉州，带着人民群众对美好生活的向往，为大江南北的消费者奉献了一场味觉盛宴，也为烟火生活注入了信心与活力。近期，以“人间烟火小酒馆”为主题的超级打卡活动在南京老门东景区落地，两天吸引了近20万人流前来沉浸体验，也充分彰显了牛酒跨界联合的破圈效应。“金标牛烟火气餐厅榜”所构筑的“美食+美酒+文旅”超级IP，所开展的线上线下系列联动活动，进一步助力了文旅经济、餐饮消费的加速提振，收获了包括文旅部门、餐饮业、行业媒体等社会各界的大力支持和广泛关注，也获得了广大消费者的热情拥戴。
12月19日下午，以“人间烟火气 最抚凡人心”为主题的2023年度最后一场“金标牛烟火气餐厅榜”入围奖颁奖典礼在福州隆重召开。
福建省旅游协会副会长、中国烹饪协会文旅特色美食委员会会长 林祥辉
福建省餐饮烹饪行业协会秘书长 陈德美
福州市旅游协会会长 韩鸣
原海军福建基地政委 刘阁忠
北京牛栏山酒厂厂长 宋克伟
阿里大文娱优酷营销策划中心总经理 何通芳
“金标牛烟火气餐厅榜”运营经理 秦伟光
中国内地著名男演员 荣飞
笑乐汇相声社版主、郭德纲先生弟子 高鹤彩
北京九鼎社文化博物馆馆长 郑文军
北京盛初咨询董事长 柴俊
北京牛栏山酒厂副厂长 申保营
北京牛栏山酒厂副厂长 陈世俊
牛栏山品牌福州运营中心总经理 李勇
牛栏山酒厂相关部室负责人，经销商代表，媒体代表，入围餐厅代表等参加了本次活动。
活动伊始，阿里大文娱集团优酷营销策划中心全国策划总经理何通芳从多维度解读了阿里生态对榜单的支持，通过IP打造与生活服务的双重加持，串联“导航到店”、“外卖到家”、“宣传到心”的多维度运营机制，全面赋能榜单评选与推广。
“金标牛烟火气餐厅榜”运营经理秦伟光则表示，金标牛榜是阿里生态优先级别最高的榜单，高德地图、饿了么、优酷等重磅资源的倾力投入，因地制宜的金标牛店服务保障机制，都确保了榜单评选的权威性和持续性。
牛栏山酒厂厂长宋克伟表达了牛酒与福州市场的深厚感情，回顾了“金标牛烟火气餐厅榜”系列活动一路走来收获的热情拥戴，阐述了牛酒持续传播金标牛榜，服务金标牛店的战略部署，彰显了牛酒作为民酒代表品牌的责任担当。
福州市旅游协会会长韩鸣充分肯定了金标牛烟火气餐厅榜在挖掘特色美食，串联特色餐厅方面发挥的积极作用，榜单以美食贯通“住、行、游、购、娱”等旅游多要素，为福州文旅高质量发展注入了新的活力。
福建省餐饮烹饪行业协会秘书长陈德美则从美食文化传承的角度出发，高度赞扬了榜单弘扬特色美食文化，传递牛酒温度的高远立意，表达了对榜单评选的祝福与信心。
在入围奖名单公布环节中，舞台主屏滚动播放入围餐厅名单，宣告入围榜单正式形成。
作为入围餐厅代表，群兴屯东北铁锅炖周志兴表示，非常荣幸能够入围“金标牛烟火气餐厅榜”，榜单评选带来的荣誉和流量加持极大的提振了店铺经营的信心，期待榜单的影响力能够蒸蒸日上，成为最具代表性的大众美食指南。
随后入围餐厅代表共同高举入围奖牌，现场主屏幕实时投放这一盛大而温馨的人海合照。
本场活动还特别邀请到了海军福建保障基地原政委刘阁忠少将，刘将军从军人的独特视角，诠释了人间烟火气，最抚凡人心的时代内涵，高度评价了牛栏山推动榜单评选活动的务实与担当，并在活动现场为榜单评选赠送墨宝。
牛栏山品牌福州运营中心李勇作为经销商代表，对入围本次榜单的餐饮店致以了热烈祝贺，祝愿榜单能够成为越来越多消费者喜爱的美食指南，并表示将充分贯彻民酒牛栏山关注民生、服务大众的企业使命，拓网点、夯渠道、强拉动，优化产品结构，提升服务质量，满足消费者对美好生活的向往。
本场活动依旧延续了“金标牛烟火气餐厅榜”的旗帜传递仪式，由福州站代表将活动旗帜传递给下一站合肥，象征着榜单代表的最美人间烟火活力永续，生生不息。
颁奖典礼在热烈祥和的氛围中落下帷幕。
人间烟火气，最抚凡人心。“金标牛烟火气餐厅榜”入围奖颁奖典礼在福州的隆重举办，将进一步积蓄“金标牛”IP势能，放大活动传播的涟漪效应。集产品、人群、场景为一体的“金标牛”特色IP，凭借“有实力、有情怀、有文化、在地化”的标签深入人心，让消费者了解榜单的同时，也充分认可牛酒的产品、品牌和企业。牛酒也将持续跟进活动落地，总结成功经验，形成榜单宣传、资源投放、跟踪评估、持续赋能的活动闭环，借助户外硬广、热门综艺、短视频平台等多维立体的传播矩阵，让越来越多的消费者了解金标牛榜，认可金标牛店。
此外，牛酒将秉承长期主义理念，与广大金标牛店建立持久的合作伙伴关系，与长效的服务保障机制，因地制宜的为金标牛店匹配服务策略和支持政策，确保榜单评选活动的权威性和持续性。相信福州站活动的开展，将成为“金标牛烟火气餐厅榜”的一个全新开始，如海上丝绸之路一样，将榜单推向更加光明的远方！