食品工业关系国计民生，维护食品安全是食品生产企业的社会责任。按照国务院的部署和要求，为保障食品质量安全、促进食品行业健康发展，工业和信息化部会同发展改革委、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门共同推进食品工业企业诚信体系建设工作。
在此背景下，牛栏山酒厂积极开展企业诚信管理体系建设工作。自2012年10月份开展诚信管理体系建设以来，牛栏山酒厂由质量部牵头，全厂各部门积极参与，组织开展了大量的基础性工作。首先，制定了详细的工作计划并按计划逐条落实。先后组织班组长以上员工学习标准内容4次。以试卷形式进行全员培训1次。开展由21个部门参加的法律法规调查评价和诚信因素调查评价，在此基础上确定了“重要诚信因素”。起草诚信方针和目标，并由厂部最终确定了“ 以法为则，以诚为先，以质为本，创百年品牌。”的诚信方针。把目标以指标的形式分解配到各部门，以确保方针、目标的实现。编制诚信手册、3个管理制度、12个程序文件。开展内部核查，编制全厂内部核查报告、合规性评价报告、征信评价报告、体系评价报告等文件。
经过以上工作的开展，牛栏山酒厂于2013年3月通过国家认证认可监督管理委员会技术研究所的体系文件审核和现场审核，顺利通过网上公示期，于4月份取得“诚信管理体系证书”。
牛栏山酒厂将继续在诚信管理体系建设的基础上，生产健康、安全、优质的绿色产品，铸造诚信品牌，提升社会公信力和行业影响力，促进行业健康发展。