强化优势 创新驱动 高质量推动牛酒后百亿时代转型发展

    2019年2月15日,“顺鑫牛栏山酒业事业部2018年度厂务公开暨总结表彰大会”在牛栏山酒厂新厂区报告厅隆重举行。大会对2018年度表现突出的先进集体和个人进行了表彰。北京顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽,牛栏山酒业事业部党委书记、牛栏山酒厂厂长宋克伟以及事业部领导班子、中层干部、班组长及职工代表200余人参加大会。大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。

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 荣 誉 榜 

 2018年度先进党支部 

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 2018年度先进车间、部室 

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 2018年度先进班组 

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    牛栏山酒业事业部党委书记、牛栏山酒厂厂长宋克伟同志向大会作了题为《强化优势 创新驱动,高质量推动牛酒后百亿时代转型发展》的报告。回顾了2018年事业部主要工作,并对2019年的工作进行了全面部署。

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回 顾 2 0 1 8

    *党的领导核心进一步彰显。

    牢固树立“四个意识”、坚定“四个自信”、坚决做到“两个维护”,以“一盘棋”思想为指引,充分发挥党委“把方向、管大局、保落实”的领导核心和政治核心作用。

    *市场营销势头良好。

    营销收入增长速度与质量,呈现齐头并进的良好势头。我们重点打造的板块市场,成绩显著,传统市场呈复苏之势,新兴市场突飞猛进,中高档产品销售逐步增长。

    *科研创新喜讯不断。

    我们接连牵手庄文颖院士团队和孙宝国院士团队,达成合作意向;我们在微生物高通量测序和多菌种混合培养生产调味酒领域,正在申请两项专利;在生物技术、风味技术领域,开拓出了新局面。

    *深入推进管理改革,释放企业发展活力。

    包装库协同管理软件等信息化系统的应用,全面提升了生产保障能力,圆满完成生产任务;后勤部室梳理业务流程,规范业务用语,服务效果得到了广泛认可;诸多一线车间部室开展内部轮岗交流,激活了内部管理机制。

    *品牌推广重磅出击,品牌价值大幅提升。

    我们的文化苑工程,已经完成主体建筑施工,牛酒获评“中国工业旅游创新成果奖单位”;我们坚持“正宗二锅头,地道北京味”的品牌定位,延伸出以“京味好酒,时尚百年”为核心的浓香型产品品牌诉求;我们首次以成员企业身份参加中国白酒领袖峰会;首次应邀出席中国国际名酒文化节;“牛栏山”以301.83亿元的品牌价值,荣登第十届华樽杯中国酒类品牌价值200强榜单,较之2017年,我们的品牌价值提升了81亿元。

    2018年,我们共同缔造了百亿业绩,共同创造了行业瞩目的奇迹,这是我们的荣耀,是我们每一位牛酒人,在集团党委的领导下,在新时代社会各界的关心下,在我们每个家庭的默默支持下,拼搏而来的。牛酒人有勇气、有智慧、也有能力面对任何挑战,牛酒更有实力成为国内一流名酒企业。

事者,生于虑,成于务,失于傲

    我们站在“百亿”规模和“泛全国化”的路口,迎接我们的不仅有鲜花和掌声,还有集中度进一步提高的行业发展机遇,同时也有“不进则退”的挑战和压力。在取得阶段性胜利的关键时刻,我们要对下一步的发展进行更加全面的规划。


规 划 2 0 1 9

    基于国家宏观经济、行业发展趋势,结合企业发展现状分析,2019年,将是牛酒的转型发展年,我们工作的总体目标:一是要实现百亿+稳定增长,二是要从快速扩张向高质量发展转型。

    *2019年重点工作

    1.落实“四个坚持”,促进牛酒健康发展。

    •坚持把党的政治建设摆在首位。

    •坚持履行安全、环保责任不动摇,落实国企担当。

    •坚持精细化管理为前提,逐步实现现代化管理目标。

    •坚持文化兴企,建设和谐企业。

    2.强化“四大优势”,增强核心竞争力。

    •品类优势。“二锅头”具备广泛的认知基础,自然禀赋成就了二锅头的差异化和品类高度,已经成为“民酒”典型的品类代表。“牛栏山”要继续占据差异化品类优势的先机,通过专业细分,营销切割,实现市场竞争优势。

    •品牌优势。“牛栏山”的品牌价值与日俱增,“二锅头”品类的包容性基因,决定了“牛栏山”产品的价格宽度和市场广度,决定了牛栏山的全国化营销格局和产品结构调整的空间。我们当前最大的品牌优势,在于二锅头品类的超级联想。2019年,品牌建设工作要在坚持“牛栏山”品牌基本定位的前提下,结合产品结构升级和年轻消费群体增长的现实需求,做好对品牌价值的表达;结合产品细分和消费群体细分,实现差异化传播,将“牛栏山”逐步培育成为“民酒”中的价值标杆。

    •品质优势。“二锅头”传承300年,“正宗二锅头”的本质,不仅仅是“掐头去尾、分级摘酒”的工艺,还是一代代牛酒人追求好酒品质的匠心精神,追求对消费需求最大程度的满足,对质量的敬畏之心。品质是成就大单品的前提,品质也是牛栏山酒厂的信用标签。今天,牛酒人必须继续保持“品质为先”的传统,发扬匠心精神,从优秀走向卓越。

    •人文营销优势。我们一直倡导“包容”的企业文化,始终如一的践行“和谐共生、合作共赢”的人文营销理念,全面增强了广大经销商对“牛栏山”品牌的信心和忠诚,成为厂商一心,共同撬动全国市场营销的利器,取得了让业界瞩目的成果。未来,我们要进一步打造“厂商合作”的“心模式”,让人文营销精神,在牛酒市场发展中,不断成熟、升华,发挥出更大的能量。

    3.加速“三大转变”,推动市场营销升级。

    •通过“深分销”实现从全国化扩张向市场纵深发展转变。

    •通过“调结构”,实现从大单品一枝独秀到明星产品多头并进转变。

    •通过“树样板”,从深耕北京到同步打造外埠样板市场转变。

    4.着力“三大创新”,不断增强企业活力。

    •科研创新。

    •人力资源管理机制创新。

    •绩效管理创新。

    5.完善“三大体系”,保障后百亿时代高效运营。

    •完善基地建设体系。

    •完善市场协同保障体系。

    •完善质量管理体系。

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    顺鑫控股集团党委书记、董事长王泽在总结发言中强调:

    1、要充分肯定牛栏山酒业事业部取得的发展成果。党建工作有亮点;战略推进有成效;品牌宣传有力度;企业文化有特色。

    2、要充分认清白酒行业面临的严峻形势和挑战。消费升级趋势明显;名优酒企竞争加剧;营销模式变化多样。

    3、要以崭新的姿态推动牛栏山酒业事业部新年度各项工作再上新台阶。要坚持党建引领,在全面从严治党上当好“先行者”;要强化大局观念,在践行“一盘棋”思想上当好“领头羊”;要着眼长远发展,在提升“八个能力”上当好“探路人”;要保持战略定力,在推进企业高质量发展上当好“排头兵”。

    凡是过往,皆为序章。几代牛酒人筚路蓝缕创业维艰,六十七载风雨兼程春华秋实。今天,“百亿牛酒”的梦想终成现实,站在新的里程碑上,让我们戮力同心,锐意进取,奋力创造出无愧于自己、无愧于历史、无愧于时代的新业绩,共同书写牛酒后百亿时代高质量发展的新篇章!