1952年10月， 在富顺成、公利、魁胜号、义信4家烧锅基础上正式组建牛栏山酒厂。
1994年 ，“华灯牌”北京醇荣获第32届布鲁赛尔国际精品博览会金奖。
1998年 ， 通过ISO9001质量管理体系认证。
1999年12月， 被授予“中华老字号”荣誉称号。
2002年11月， 北京市首家获得“地理标志认证”保护的出口企业。
2004年12月， 企业正式获得“食品安全管理体系认证证书”。
2006年10月， 经中国酿酒工业协会专家评定，牛栏山二锅头被认定为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表。
2006年12月， 牛栏山酒厂（注册商标“牛栏山”）成为首批被国家商务部认定的“中华老字号”。
2007年06月， 牛栏山二锅头传统酿造技艺入选北京市非物质文化遗产名录。
2007年10月， 通过HACCP体系认证。
2007年12月， 中国合格评定国家认可委员会颁发“实验室认可证书”。
2008年02月， 国家标准化管理委员会公布“地理标志产品 牛栏山二锅头酒”国家标准批准发布。
2011年01月， 由中国轻工业联合会主持并顺利召开“牛栏山二锅头酒特征风味物质及两种生产工艺对原酒品质影响”成果技术鉴定会。该项目达到国家省部级科研成果水平，成为牛栏山酒厂首个省部级科技成果。同年，该项目经申报获得“中国食品工业协会科技成果二等奖”。
2011年07月， 我厂在北京会议中心隆重举办“品京味，论商道”经销商大会。
2011年09月， 中国食品工业协会授予我厂“酒类生产新技术工艺创新与应用二等奖”荣誉称号。
2011年11月， 在中国食品工业发展与食品安全优秀成果博览会上，我厂获得“1981-2011中国食品工业卓越贡献企业”荣誉称号。
2011年11月， 在第九届中国食品安全年会上，中国食品安全年会组委会授予我厂“中国食品安全十强企业”称号。
2011年12月， 在2010-2011年度全国食品工业优秀龙头食品企业、食品工业强县（市、区）经验交流会上，中国食品工业协会授予我厂“2010-2011年度全国食品工业优秀龙头食品企业”荣誉称号。
2012年07月， “牛栏山一号”酒曲搭载神舟九号飞船太空归来。
2012年10月， 牛栏山酒厂国营60年庆典活动成功举办。
2012年11月， 在第十届中国食品安全年会上，中国食品安全年会组委会授予牛栏山酒厂“百家示范单位”和“突出贡献单位”荣誉称号。
2012年12月， 我厂产品“百年红系列”产品，喜获第九届北京礼物旅游商品征集大赛“北京特色都市工业品类优秀奖”荣誉称号。
2013年01月， 北京市国家税务局、北京市地方税务局授予我厂“纳税信用A级企业”荣誉称号。
2013年03月， 牛栏山酒厂通过国家认证认可监督管理委员会技术研究所的体系文件审核和现场审核，顺利通过网上公示期，于4月份取得“诚信管理体系证书”。
2013年08月， 牛栏山酒厂60度“开坛至尚”入选“中国酒业2013中国名酒典型产品”
2013年10月， 牛栏山“百年二锅头大师酒”在第十届“北京礼物”旅游商品大赛中荣获北京特色旅游商品类银奖
2013年10月， 在第三届中国酒业营销金爵奖评选活动中，牛栏山酒厂荣获“中国酒业全国化领导企业奖”
2013年12月， 获得由中国白酒东方论坛•北京颁发的“中国白酒脊梁”奖杯。
2014年03月， 在首届“我心中的品牌”全国公众推选活动中，牛栏山酒厂荣膺“中国品牌诚信100强”。
2014年05月， 牛栏山酒厂出品的“36度百年三牛”、“52度经典二锅头”、“53度牛栏山珍品”等产品获评首批“原汁原味北京老字号最具代表性产品”。
2014年07月， 牛栏山二锅头白酒（醇和 50%vol）产品获2014年度中国白酒国家评委感官质量奖。
2014年11月， 牛栏山酒厂质量检测中心实验室通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）组织的《CNAS PT01-010白酒分析》能力验证测试。
2014年12月，“世界品牌实验室2014年（第十一届）中国品牌年度大奖”评选结果揭晓，“牛栏山”凭借其卓越的品 牌力入选白酒行业2014年《中国最具影响力品牌TOP10》。
2015年06月， 我厂荣登《中国文化报》等多家媒体对外公布的2015年《北京市非物质文化遗产保护认定奖励名单》，并被北京市文化局认定为“北京市非物质文化遗产生产性保护示范基地”。
2015年12月， 我厂在中国酒业流通峰会暨中国酒类流通协会20周年庆典大会中，荣获“中国酒业流通20年卓越贡献企业”称号。
2016年03月， 牛栏山二锅头被认定为首届中国地域文化标志酒。
2016年08月， 第八届华樽杯中国酒类品牌价值200强隆重发布。牛栏山酒厂品牌“牛栏山”以176.67亿元的品牌价值荣登榜单。
2016年09月， 中国收藏家协会牛栏山酒收藏研究中心成立。
2017年05月， 牛栏山酒厂质量检测中心团支部荣获2016年度“全国五四红旗团支部”荣誉称号！
2017年08月， 牛栏山酒厂“53度清香型白酒”在2017年中国食品工业协会白酒国家评委年会中，荣获“2017年度中国白酒国家评委感官质量奖”。
2017年09月， 牛栏山酒厂卞友山、马晓冬、万宝成、王晓刚、赵亚斌和段建国六位酿 酒匠师荣获了“白酒工匠大师”称号。
2018年07月， 由北京市消费者协会在本市范围内开展的诚信服务承诺单位评选活动落下帷幕，牛栏山酒厂荣获“2017年诚信服务承诺先进单位”。
2018年11月, 在第二届中国工业旅游产业发展联合大会上牛酒被授予了“中国工业旅游创新成果奖”。
2018年12月, 凭借品牌优势及多年来对京津冀白酒行业 的突出贡献,牛栏山品牌荣获2018中国酒业京津冀最佳品牌奖，“牛栏山开坛至尚”荣获2018中国酒业京津冀创新产品奖，厂长宋克伟荣获2018中国酒业京津冀突出贡献奖，副厂长魏金旺荣获2018中国酒业京津冀工匠精神奖。
2019年01月， 在“新格局新动能2018-2019年度传媒盛典”上，牛栏山酒厂斩获“年度最具人气白酒品牌”大奖。
2019年08月， 53%vol牛栏山二锅头白酒（开坛至雅）斩获第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛（简称“CMB国际烈性酒大奖赛”）的最高奖项大金奖Grand Gold Medal，在世界舞台上绽放出耀眼的牛酒光芒！
2019年11月， 在第十四届中国国际酒业博览会的“世界美酒特色产区”授牌仪式上，牛栏山酒厂所在的“北京 顺义” 荣获“世界美酒 特色产区”称号， 这一份荣耀印证了所有牛酒人的努力，也是整个顺义区的荣誉，顺义区被评为“世界美酒特色产区”意味着“牛栏山特色”真正形成，牛酒的品质、品牌和文化得到了社会各界的高度认可！
2020年10月， 在2020第四届全国头部光瓶酒领袖大会上，牛栏山珍品陈酿荣获冠军产品，证明了牛酒在光瓶酒品类中不可撼动的地位。
2020年10月， 首届中国酒业青云奖颁奖礼成功举办，六大类共计16个奖项共同揭晓。牛栏山酒厂荣获两项大奖:牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟获年度影响力人物大奖；牛栏山珍品二锅头凭借出众的口味，过硬的品质，广泛的市场影响力，获年度大众畅销产品大奖。
2021年04月， 牛栏山酒55°618ml魁盛号白酒荣获2020年度“青酌奖”酒类新品奖项。